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近日，国家统计局公布数据显示，6月份猪肉价格同比下降0%，跌幅持续大幅收窄；环比上涨9%，连涨3个月。为何近期猪价大涨，还会继续上涨吗？新一轮“猪周期”来了吗，下半年猪企是否会盈利？
对此，中国畜牧业协会副秘书长李景辉在接受记者采访时表示，前期能繁母猪数量持续下降等五方面因素推动了近期猪价的上涨，后期猪价仍有上涨空间。“下半年如果猪价稳定在22块钱加减，企业和养殖户的损失可能有所弥补，管理水平高或者市场再给力一点，可能会有微利。”此外，还有分析人士指出，猪价归根结底与供需、成本、货币宽松带来的流动性溢出密切相关。本轮猪价上涨的区间不会持续太久，下半年猪价可能会在一个点保持平衡。
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中国畜牧业协会人士：“五个方面的因素推动了近期猪价的上涨”
国家统计局数据显示，4月份以来，猪肉价格已经连续三个月环比上涨，同比跌幅持续收窄。4月、5月、6月，猪肉价格环比分别上涨5%、2%、9%；同比分别下降33%、21%、0%。
梳理大连商品交易所今年生猪期货的价格发现，今年年初总体价格每吨1万4左右，到农历新年前呈下跌趋势；农历新年期间，价格略高于年初；3月到4月中下旬，猪价经历了最低谷，每吨1万2左右；之后，价格一路缓慢上涨；直到6月27日之后，猪价进入快速上行区间。7月11日，猪价每吨2万2千元左右，和年初相比，涨幅超过50%。
对于上述变化趋势，中国社会科学院农村发展研究所研究员胡冰川在接受采访时表示，“猪肉的消费一般集中在农历新年以前，所以1月的猪价维持在高位、之后猪价下跌都是正常现象。今年的价格上涨是从4月中旬开始，这轮相对比较温和。而6月27号以后，就开始剧烈上涨。”
在胡冰川看来，猪肉价格上涨是三方面原因共同作用的结果。“今年4月一些大型养殖企业、中小散户开始的新一轮去化结束，能繁母猪的存栏量维持在略高于正常数量的位置。从外部环境看，俄乌冲突暴发、全球粮食价格暴涨，导致全球玉米、大豆等大宗农产品的价格都快速上涨。这也使得国内饲料价格不可避免地也处于较高水平，成本的上涨随之推动了猪价的上涨。此外，猪肉价格上涨也是货币流动性的宽松的一个体现。”
李景辉则表示，五个方面的因素推动了近期猪价的上涨。一是前期能繁母猪数量持续下降，以及在2021年9月活猪价格探底阶段养殖场户减少母猪配种比例，导致供应明显减少；二是价格上涨，部分地区养殖场压栏惜售，二次育肥的养户开始出现。部分报价虚高，制造了恐慌惜售氛围；三是北方地区全线上涨，加上近期大暴雨天气，屠企收猪难度加大，部分地区上涨幅度达到0元/公斤，规模猪企出栏减量，贸易商竞价积极性增加，场猪源供给偏紧，屠企被迫提价保量；四是新冠疫情形势好转，终端消费有所提振；五是去冬今春疫病导致12至2月份仔猪死亡率较高。
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“猪周期”具体可理解为，市场需求旺盛的时候，如果产能跟不上，猪价就会上涨，企业和养殖户的养殖规模会扩张。但是这种扩张不可能正好与需求增长点相吻合。盲目扩张超过了市场需求，猪价又会处于暴跌状态。跌了以后，企业和养殖户又去做产能去化，之后价格再次上涨。如此循环往复。
经济学家任泽平及其团队判断，从3至4年一轮的“猪周期”看，今年4月猪周期二次筑底，当前或已进入新一轮“猪周期”的筑底上行期。预计未来价格温和上涨，但不具备快速大幅上行的条件，主因产能去化程度不深、且处于历史相对高位，叠加保供稳价措施出台，未来涨幅取决于产能去化程度。
胡冰川却认为，“猪周期”只是社会面的习惯讲法，“猪周期”的频率是多长，波长、频率、波幅是多少等，没有人能说出准确的数字。“猪周期”只是对供求平衡当中价格波动的一种简单的概括性描述，并不是个严谨的科学讨论。
李景辉也认为“猪周期”并非是经济周期，“我们看到所谓的周期，如果没有2018年8月非洲猪瘟的发生，谁能画出2019年、2020年的曲线？那是意外事件带来的对行业产能的巨大打击，同时叠加了产能被动、迅速、大量地减少等多种因素，出现了一个所谓的曲线，而这并非行业参与者的主动调节。再看前几年所谓的周期都有蓝耳病、流行性腹泻等全国性流行病对行业的普遍的打击，加上产能大概有5%甚至10%以上的下降，造成市场的大宗原料少了5%、10%，价格可能要呈4倍地涨，所以才有这么多所谓的周期。”
对于未来猪肉价格的走势，胡冰川表示，当猪价上涨以后，会间接对CPI产生压力，必然导致政策供给的增加，最为现实的是增加抛储、增加进口，从而加快市场饱和临界点的到来，本轮猪价上涨的区间并不会持续太久。“现在猪价上涨，又牵引了养殖企业扩大产能。所以。在产能供给充裕的情况下，下半年猪价可能会在一个点保持平衡。”胡冰川直言。
李景辉则表示，后期生猪的供应仍呈减少趋势，猪价仍有上涨空间。“如果没有疫病等意外因素导致产能的突然下降，预计猪肉价格会在成本线上上下波动。每公斤20块钱左右，是很正常的价格，即便到了22也大可不必害怕。”
对于猪企下半年的经营情况，李景辉还表示，上半年不少企业和养殖户仍处于亏损状态，只有在6月份有些企业稍有盈利，下半年能否补回来之前的亏损还要打个问号。“如果猪价稳定在22块钱上下加减，企业和养殖户上半年的损失可能有所弥补，管理水平高的或市场再给力一点，可能会有微利。”
“下半年CPI大概率会破3%”
据了解，上周发改委出台了多项举措稳定猪价。7月4日，国家发改委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开生猪市场保供稳价专题会议，要求大型养殖企业带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪，不盲目压栏，提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格，不得串通涨价。7月5日，国家发改委又连发两则消息：国家发改委正研究启动投放中央猪肉储备，并联合大连商品交易所，共同做好生猪市场保供稳价等工作。
“近期发改委提醒相关企业保持正常出栏节奏、避免盲目压栏，随着淡季将至，短期内猪肉价格上涨动力将回落，食品价格的上涨表现仍将比较温和。”民生银行首席经济学家温彬还表示，整体看，预计下半年CPI将温和上升，在部分月份向上突破3%的概率较大，但全年平均水平仍控制在政策目标以内。
红塔证券殷越等人的分析文章则认为，6月猪肉价格持续上行，但是环比上行动能有所减弱，后续猪价不具备大幅上涨的基础。“6月CPI的上行更多是因为翘尾因素上行，猪价上行动力略有减弱。往后来看，CPI依旧还面临一定的上行压力，9月可能会向上突破3%。”殷越表示。
二、实盘配资的劣势
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